Home | Presse | Contact | e-postcards | Sitemap |  
  Homepage ZPK    
Programme
Kindermuseum Creaviva
Business Center
Info visiteurs
Qui sommes nous
Paul Klee
 
Deutsch
English
Français
  
  WEB Home > Info visiteurs > Restaurants Schöngrün imprimer page Tell a friend  
Adresse
Heures d'ouverture
Prix d’entrée 2010
Prévente de billets
Accès par transports publics
Accès en voiture
Se repérer sur place
Commande de bons
Adhésion
Restaurants Schöngrün
Votre séjour à Berne
Les Restaurants Schöngrün sont le prolongement logique de la qualité artistique et architecturale

Au Zentrum Paul Klee, les visiteurs sont non seulement gâtés au niveau culturel mais aussi au niveau gastronomique: pour le service de gastronomie, nous avons pu recruter un grand chef, Werner Rothen, jusqu’ici chef de cuisine au Schweizerhof (y inclus la Schultheissenstube, un établissement couronné de 17 points au Gault-Millau).

Werner Rothen assume la responsabilité de l’ensemble du restaurant Schöngrün et du secteur gastronomique du Zentrum Paul Klee. Il propose à ses hôtes une cuisine moderne composée de produits frais dans une ambiance de bistro chic.

Les Restaurants Schöngrün comprennent le restaurant Schöngrün, situé directement à côté du centre (avec salons pour les réunions privées de quelques personnes), le café moderne de la Rue du Musée ainsi qu’un service de catering pour les groupes de plus de 20 personnes.

L’ensemble du fonctionnement gastronomique du Zentrum Paul Klee est pris en charge par les entreprises ZFV (ZFV-Unternehmungen, anciennement « Zürcher Frauenverein »). Ces entreprises gastronomiques de tradition bien établies en Suisse ont été fondées en 1894 et fonctionne sur le mode de la coopérative. Les ZFV gèrent leurs propres hôtels (Sorell) ainsi que de nombreux établissements de restauration et restaurants pour le personnel d’entreprises. La qualité et l’hospitalité sont les caractéristiques et la carte de visite de l’entreprise.

Restaurants Schöngrün
Monument im Fruchtland 1
3006 Berne

Tel.: + 41 (0) 31 359 02 90 (Restaurant Schöngrün)
Tel.: + 41 (0) 31 359 02 92 (Café dans le Centre)
Fax: + 41 (0) 31 359 02 91
Courriel: inforestaurants-schoengruen.ch
www.restaurant-schoengruen.ch
vers le haut









Informations supplémentaires
Heures d'ouverture du restaurant
Links
Le Restaurant Schöngrün
  © 2010, Zentrum Paul Klee, Monument im Fruchtland 3, case postale, CH-3000 Berne 31, Tél. + 41 (0)31 359 01 01, Fax + 41 (0)31 359 01 02, courriel :
  Impressum | Remarques juridiques